荨麻疹俗称“风疙瘩”瘙痒难忍，遇寒热加重，常反复发作，患者痛苦难忍。这种常见的皮肤疾病，是局部性的水肿反应，由于皮肤的粘膜里的小血管反应性扩张和通透性增加所引起的。食物、药物、感染、冷热摩擦压力、昆虫毒素、荨麻等动物植物等因素都是影响因素，还有心理因素等也是可以引起荨麻疹。
引起荨麻疹的原因：、食物：常见的食物过敏原包括鱼虾、蟹贝、肉类、牛奶、蛋类等。
2、物理因素：寒冷可诱发寒冷性荨麻疹，热可诱发热性荨麻疹，日光可诱发日光性荨麻疹。
3、精神因素：精神压力、紧张可引起胆碱能性荨麻疹。
一般情况，下荨麻疹按症状可以分为以下4类：
、急性荨麻疹：起病急，有剧烈痒感，很快出现大小不等的红色风团，这种皮疹来的快去的也快，一天之内可发生数次。病情严重者可伴有心慌，烦躁，恶心，呕吐等症状。
2、慢性荨麻疹：全身症状一般较轻，但风团时多时少，反复发作，有的可长达数月甚至数年之久。
3、人工荨麻疹：又称皮肤划痕症。用手搔抓皮肤或用钝器划过皮肤后，沿着划痕出现的皮肤隆起，并伴有瘙痒的症状。
4、胆碱能性荨麻疹：常见于青年，由于运动，受热等使躯体深部温度升高，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发生。风团在受刺激后数分钟之内出现，可半小时至一小时之内消退，自觉剧痒。
得了荨麻疹的患者，通常是身体各部位先形成纷歧、大小不等风团，然后剧烈瘙痒。淡红或瓷白色，鸿沟清楚，周围有红晕。
鸡肉炖萹蓄治荨麻疹
准备鸡肉克，萹蓄20克，盐5克。鸡宰杀，去毛及肠杂，洗净、切块;萹蓄洗净、滤干，放入纱布袋内，扎紧袋口，与鸡肉共入砂锅内。加入料酒和适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢炖，以鸡肉熟烂为度，加盐调味即可。
猪胰红枣治荨麻疹
准备猪胰一个，红枣g。先将猪胰清洗干净切成小块，炒熟再加食盐和红枣炖熟，饮汤吃猪胰、红枣，每日次。
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