马齿苋科是一种在世界各地广泛分布的野菜，中国南北各地均可见到，常生于田野路边及庭园废墟等向阳处，喜温暖湿润气候，适应性较强，能耐旱，是一种药、食、饲三用植物。
（上图为马齿苋在世界各地的分布情况）
马齿苋属石竹目马齿苋科植物，又名瓜子菜、酸味菜、五行草，长命菜，五方草，麻绳菜，马齿菜，马舌菜，蜀本草。在黄河三角洲地区通常称为马扎菜，由于这种植物太过常见，为广大读者所熟识，下面附上几幅图片，不再赘述其植物形态，重点介绍其药用价值。
（以上图片由苑芝秀拍摄于莱州市土山镇薛村北林间，年6月27～28日）
中药马齿苋属清热药下属清热解毒药，马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。夏、秋二采收，除去残根和杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。
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多皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，长可达30cm，直径0.1～0.2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。花小，3～5朵生于枝端，花瓣5，黄色。蒴果圆锥形，长约5毫米，内含多数细小种子。气微，味微酸。
除去杂质，洗净，稍润，切段，干燥。
本品呈不规则的段。茎圆柱形，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶多破碎，完整者展平后呈倒卵形，先端钝平或微缺，全缘。蒴果圆锥形，内含多数细小种子。气微，味微酸。
味酸，性寒。归肝、大肠经。
清热解毒，凉血止血，止痢。主要用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血等。
《唐本草》：主诸肿瘘疣目，捣揩之；饮汁主反胃，诸淋，金疮血流，破血癖症癖，小儿尤良；用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工毒涂之瘥。
《滇南本草》：益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛。
《本草正义》：马齿苋，最善解痈肿热毒，亦可作敷药，《蜀本草》称其酸寒，寇宗奭谓其寒滑，陈藏器谓治诸肿，破痃癖，止消渴，皆寒凉解热之正治。苏恭亦谓饮汁治反胃，金疮流血，诸淋，破血癖症瘕，则不独治痈肿，兼能消痞。苏颂谓治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也。
有收缩子宫的作用；影响心血管和呼吸系统；对骨骼肌呈双相作用，使小肠收缩张力、振幅和频率均增加，但也有报道，本品煎剂对豚鼠离体小肠有抑制作用；抗菌作用；具有降胆固醇作用。能促进上皮细胞功能的正常化及溃疡的愈合。有利尿作用。醇提取物或水煎剂对多种痢疾杆菌有显著抑制作用；还对大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌及杜盎氏小芽孢癣菌等致病性皮肤真菌有抑制作用，对痢疾杆菌能产生耐药性；还能促进溃疡愈合、收缩血管、调血脂。
9～15g。外用适量捣敷患处。
1脾胃虚寒者慎用。
2不宜与甲鱼同食，否则会导致消化不良、食物中毒等症。
3孕妇忌用。
1、治百日咳：马齿苋30克，百部10克。水煎，加白糖服。(《四川中药志》年)
2、治肺结核：鲜马齿苋45克，鬼针草、葫芦茶各15克。水煎服。(《福建药物志》)
3、治肛门肿痛：马齿苋叶、三叶酸草等分。煎汤熏洗，一日二次有效。(《濒湖集简方》)
4、治小便尿血，便血：鲜马齿苋绞汁，藕汁等量。每次半杯(约60克)，以米汤和服。(《食物中药与便方》)
5、治痔漏：马齿苋入花椒同煎。洗三五次即效。(《种杏仙方》)
6、治寒湿痛痹：马齿苋捣绒，热敷患处，再捣汁烹酒服之，立效。(《何氏济生论》)
7、治黄疸：鲜马齿苋绞汁。每次约30克，开水冲服，每日2次。(《食物中药与便方》)
1、《中华人民共和国药典一部（版）》第49页，中国医药科技出版社，年6月第一版。
2、百度百科词条“马齿苋（中药）”，国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目提供。
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